여행과 맛집

충청남도 예산,

개인적으로 생각나는 것은 예전에 정치인 이회창이 자신의 고향이라고 해서 국회의원에 출마한 곳이죠.

그후로 자신이 충청도출신으로 대외적으로 활동하였습니다.

정확히는 이회창은 황해도출생이며 어린 시절은 전라도에서 자랐고 본적지가 충청도입니다.

이회창아버지의 출생지가 바로 예산이라고 하네요.

고로 아버지의 출생지니 고향인셈이죠.

여튼 충남 예산에 대해서 아는 것이나 들어본 것이 이게 모두인데,

충청남도 예산의 예당저수지맛집 대흥식당을 방문해봅니다.

이 집은 어죽이 유명한 집입니다.

아무래도 저수지가 바로옆에 있으니 매운탕이나 어죽이 유명할수 밖에 없겠죠.

대흥식당으로 들어가 봅니다.

외관입니다.

그냥 평범한 외관이구요.

외곽지에 있어서 그런지 주차공간은 넓게 되어었습니다.

영업시간이 하절기와 동절기가 다릅니다.

아무래도 겨울에는 해가 빨리 지기 때문이겠죠.

하절기에는 오후7시, 동절기에는 오후6시까지 영업입니다.

한적한 곳이라 그런지 늦게까지 영업을 하시지는 않으시네요.

KBS 6시내고향에 방영되었네요.

메뉴판입니다

주메뉴가 매운탕이랑 어죽인듯합니다.

어죽이랑 미꾸라지튀김을 주문했습니다.

미꾸라지튀김입니다.

역시나 고소하니 미꾸라지튀김이 맛있습니다.

씹는 식감이 개인적으로 좋습니다.

약간은 입속에서 거칠게 느껴지는 부분들이 있지만,

맛있습니다.

튀김옷이 잘 입혀져서 바삭바삭하게 잘 튀겨져서

고소하니 맛있습니다.

어죽입니다.

경상도방식과는 다르게 재료본연의 맛이 느껴지는

담백하고 개운한 느낌의 어죽입니다.

걸쭉한 느낌의 어죽은 아니고 조금은 묽은 느낌입니다.

경상도스타일의 어죽은 얼큰함과 매콤함이 있으며 상대적으로 걸쭉합니다.

걸쭉한 스타일을 좋아하시는 분들에게는 조금 밋밋한 느낌이 드실듯합니다만,

먹으면 먹을수록 양념의 맛보다는 재료본연의 깊은 맛이 느껴집니다.

대흥식당정보

주소:충청남도 예산군 대흥면 노동길 14

연락처:041-8996-6034