여행과 맛집

우리 몸에 좋은 보양식으로 가장 대표적인 음식이 바로 삼계탕입니다.

특히, 복날이 되거나 무더운 여름날에는 몸이 허할때면 종종 찾게 되는 것이 바로 삼계탕이죠.

오늘은 대구에서 삼계탕으로는 가장 유명한 곳중 한 곳인 약전삼계탕을 찾았습니다.

한약재를 넣고 끓이는 한방삼게탕이 유명한 곳입니다.

오늘은 대구삼계탕맛집 약전삼계탕입니다.

반월당인근 약전골목에 있기에 교통의 편의성도 좋습니다.

바로옆 주차장이 있어 주차장에 주차를 하시는 것이 좋습니다.

이 곳은 외국손님들도 꽤 많습니다.

외관입니다

고추와 양파가 싱싱해보입니다

마늘이 맛깔스러워 보입니다

닭똥집볶음입니다

인삼주한잔과 곁들여 먹으면 고소하고 쫄깃쫄깃합니다.

삼계탕입니다

닭고기가 연하고 상당히 쫄깃쫄깃합니다

한그릇 먹으면 몸에 힘이 생기는 것 같습니다

특히, 제공되어지는 인삼주한잔에 삼계탕 한그릇을 한후 한숨 푹~자고 나면 기운이 솟아납니다

약전삼계탕 정보

주소:대구광역시 중구 달구벌대로415길56

연락처:053-252-2743

코다리찜,명태찜,해물찜등등 한식류가 점점 좋아지는 요즘,

맛있는 한끼를 먹으러 예전손칼국수집 남산동점을 다녀왔습니다.

파전,국수,수제비,수육등등을 하는 손국수집인데 명태찜으로 맛있는 한끼를 했습니다.

이 곳은 대구반월당과 계산오거리사이,

현대백화점 건너편쪽 골목안에 위치하고 있습니다.

반월당역에서도 걸어갈만한 위치에 있습니다.

외관입니다

골목안에 위치해 있어서 요령껏 찾아오셔야합니다.

찾기는 어렵지 않습니다.

콩나물국입니다

명태찜입니다

이 곳은 반찬이 맛있어서 명태찜을 시키고 반찬과 같이 한끼식사를 하기에 참 좋습니다.

명태찜의 식감도 좋지만, 양념도 참 맛있습니다.

맛있는 양념이 배여 명태찜이 상당히 맛있습니다.

맛있는 한끼식사로 만족스러운 곳입니다

예전손국수집 남산동점 정보

주소:대구광역시 중구 달구벌대로414길 23

연락처:053-253-6656

어린 시절에는 버섯이 맛있는지를 몰랐습니다.

버섯이 무슨 맛인지도 몰랐고,

왜 이런 것을 먹는지라고 생각했습니다.

나이가 들면서 버섯을 구워서 먹기도 하고

불고기를 할때 함께 넣어서 요리하기도 하고

소고기와 함께 송이버섯을 소금장에 찍어먹기도 하고

잡채할때 함께 넣기도 하고...

물론 버섯의 종류는 다르지만, 여러 음식에 들어가서 음식의 맛을 내기도 하고

버섯이 주인공으로 맛있는 요리가 되기도 한다는 것을 알게 되었습니다.

오늘은 버섯이 주인공이 되는

버섯요리전문점을 방문했습니다.

개인적으로 굉장히 좋아하는 그런 곳입니다.

맛있는 집이라고 소문났다 이런말이겠죠?

잡채입니다

양념게장입니다

꽁치구이입니다

숫총각버섯탕입니다.

맑은 버섯탕이 아니고 얼큰한 버섯탕입니다.

각종 버섯이 들어가 있는 얼큰한 국물맛이 참 좋습니다

그릇이 달궈진 채로 나오기 때문에 입이 데이기 쉽습니다.

뜨겁고 얼큰한 국물을 한번 맛보면 계속 숟가락이 갑니다.

든든한 한끼를 원하시면 강추입니다.

꼭 한번 방문해보십시오.

고향뜰 정보

주소:대구광역시 중구 약령길 78-2

연락처:053-257-6700

대구에서 어탕칼국수로 유명한 곳은

팔공산 뚜레박삼거리식당과 유통단지 어탕입니다.

두 곳의 어탕은 누가 먹어도 참 맛있다라는 생각이 들고

전혀 냄새가 나지 않습니다.

어탕을 좋아하지 않는 분도 충분히 맛있게 드시리라 생각합니다.

오늘 방문할 곳은 반월당역인근 동부교육청 바로 앞에 있는 어탕칼국수입니다.

메뉴는 어탕칼국수 한가지만 하는데 갈수록 손님이 늘고 있는 곳입니다.

처음보다 시간이 갈수록 손님이 는다는 것은 그만큼 단골이 생기고

맛집으로 소문이 난다는 것 일것입니다.

특히, 점심시간에는 자리잡기 참 힘듭니다.

저도 여러번 방문했었는데 갈수록 더 맛있어 지는 것 같습니다.

외관입니다

입구는 조그맣습니다.

주차는 주변에 요령껏 해야합니다.

오이고추된장무침입니다

어릴때는 이런 반찬은 거들떠 보지도 않았는데 나이가 드니 먹게 됩니다.

겉절이김치입니다

어탕국수입니다.

걸쭉한 어탕국물에 칼국수면이 참 궁합이 좋습니다.

전혀 비리지않고 어탕국물이 정말 든든하게 해줍니다.

국물이 그냥 국물이 아닙니다.

어탕이라는 메뉴는 보양식이라고 생각합니다.

양이 부족하면 밥을 말아서 드시면 더더욱 좋습니다.

어탕칼국수 정보

주소;대구광역시 중구 관덕정길 28

연락처:053-255-5857

대구는 짬뽕으로 유명한 도시입니다.

전국5대짬뽕으로 유명한 진흥반점을 필두로 가야성,대동반점,대아반점,신신반점등등...

그 중 원래도 유명세를 가지고 있었지만, 최근 급 유명세가 더더욱 성장한 유창반점을 찾았습니다.

1977년에 시작된 유창반점은 지금의 자리로 옮기기전에는

대구지하철 청라언덕역인근 대로변에 테이블 몇개로 장사하던 동네중국집이었습니다.

제가 유창반점을 처음으로 방문했을때는 유창반점이 청라언덕역인근에 있을때였습니다.

개인적으로는 그때가 훨씬 더 좋았습니다.

지금의 현 위치로 이전한후로 테이블의 규모며 일하시는분들의 숫자도 늘었습니다만,

가장 중요한 것은 원래 요리를 하시던 원래 사장님이 안 보이신다는 것입니다.

지금 보이시는 남자사장님은 원래 요리를 하시던 사장님의 사위이십니다.

현재는 수요미식회맛집,백종원의 3대천왕맛집,생활의달인맛집등등으로

각종 매스컴에 방영된지라 아주 많은 이들이 방문을 하고 있습니다.

이곳은 주차가 힘듭니다.

참고하시길 바랍니다.

1977년에 개업

올해로 42년이 되었습니다.

영업시간입니다

짬뽕

이곳으로 이전하기전보다 짬뽕의 맛이 조금 변했습니다.

원래의 짬뽕보다 현재는 더 매운맛이 강합니다.

이전전의 짬뽕이 개인적으로는 더 좋습니다.

원래 제가 유창반점의 짬뽕을 좋아한 이유는

진흥반점의 짬뽕을 정말 좋아라하는데 진흥반점과 짬뽕맛이 유사해서였습니다.

현재는 매운맛이 더 강화되어 중독성을 강조한듯 합니다.

유창반점 정보

주소;대구광역시 중구 명륜로 18-7

연락처;053-254-7297

영업시간:11:00~20:00

정기휴무:일요일

미즈컨테이너와 서가앤쿡처럼 대구에 본사가 있는 퓨전레스토랑인 소가담은

앞산에 1호점, 상인동 롯데백화점지하에 2호점, 이곳이 3호점, 동성로에 4호점이 있다고 합니다.

이 곳은 돈까스가 주메뉴입니다.

대구가 퓨젼양식에 강점이 있나봅니다.

오늘은 현대백화점 뒤에 있는 소가담 3호점을 방문했습니다

소가담 오븐돈까스

경양식스타일의 돈까스로 갖은 야채와 과일을 넣고 오랜 시간 끓여서 만든

매운 맛과 달콤함 맛이 일품인 소가담만의 특제소스를 사용한답니다.

오븐칠리돈까스

각종 야채를 볶아 칠리소스와 크림소스로 맛을 낸 부드럽고 이색적인 맛의 특제소스를 사용한다고 합니다.

소가담 치즈오븐돈까스

경양식 스타일의 돈까스로 갖은 야채와 과일을 넣고 오랜 시간 끓여서 만든 매운 맛과 달콤한 맛이 일품인

소가담만의 특제소스를 사용한다고 합니다

나이가 들수록 돈까스라는 메뉴는 선호하는 메뉴가 아닌데

간만에 먹으면 참 맛난 것 같습니다.

소가담 3호점 정보

주소:대구광역시 중구 남성로38

연락처:053-255-6112

영업시간:11:00~22:00

시내에서 약전골목쪽으로 가다가 염매시장인근 우측편에 있는 고삐식당을 방문했습니다.

이곳은 연탄불고기와 정식, 우동, 밀면등을 판매하는 곳입니다.

시내에서 가까우면서 가성비가 좋은 그런 식당입니다.

특히, 연탄불고기는 맛도 맛이지만, 추억이 있는 그런 음식이라서 선호도가 굉장히 높은 음식입니다.

위치도 시내라서 젊은 분들이 많이 찾으실 위치에 있는데

꽤 괜찮은 곳입니다.

골목안에 위치해 있기때문에 잘 찾으셔야 합니다.

주차는 당연히 어렵겠죠?

대중교통이 좋습니다.

연탄불고기입니다

고기는 언제 먹어도 맛있습니다.

특히나 연탄불로 구운 고기는 맛과 함께 추억이라는 양념이 버무려져서

언제나 행복감을 안겨줍니다.

밀면입니다

한 젓가락 하실래요?

시내에 나가실때면

가성비 좋은 한끼 식사를 원하신다면 추천해드리고 싶습니다.

추억의 연탄불고기에 밀면의 조합은 정말 환상적입니다.

맛난 한끼를 원하시면 추천드리고 싶습니다.

고삐식당 정보

주소:대구광역시 중구 남성로 45-1

연락처:053-252-9884

여러분은 고기를 어떻게 요리해서 드시는 것을 좋아하시나요?

그냥 로스구이로 구워서 드시는 것을 선호하시나요?

아니면 양념을 해서 드시는 것을 선호하시나요?

예전에 소고기를 먹을땐 구워먹는 것보다 불고기로 먹는 것이 훨씬 흔한 일이었던 것 같습니다.

어린 시절 소불고기는 행복의 상징이었습니다.

어려운 형편에 소고기는 커녕 고기구경조차 힘든 시절,

소불고기는 정말 맛난 음식이었습니다.

그런데 음식점에서 소불고기를 하는 곳은 구워먹는 집보다 찾기 힘듭니다.

대부분이 그냥 로스로 구워먹는 것이 보편화되어 있는 듯 한 요즘입니다.

오늘은 소불고기가 맛있는 "산더미불고기"를 방문했습니다.

맛있는 소불고기 한번 드셔보시겠습니까?

남문시장 초입에 위치하고 있습니다.

남문시장은 맛집이 참 많습니다.

구경삼아 남문시장 한번 들러보세요.

자 출발합니다.

달걀찜

기본으로 제공되는 달걀찜을 먹고난후 추가주문시는 가격이 추가됩니다.

기본으로 제공되는 빵을 먹은후

추가주문시는 추가요금이 붙습니다.

이 빵에 불고기를 넣고 소불고기버거를 만들어 먹으면 참 별미입니다.

소불고기

양념이 잘된 소불고기를 그냥 먹어도 맛있고, 빵에 넣어서 버거로 먹어도 맛있습니다.

또한 양념이 잘 배인 고기와 국물에 밥을 비벼 먹어도 무지 맛있습니다.

맛있는 소불고기, 정말 맛있습니다

산더미불고기 정보

주소:대구광역시 중구 중앙대로 307-5

연락처:053-255-9992

영업시간:12:00~01:00