여행과 맛집

대구는 짬뽕으로 유명한 도시입니다.

전국5대짬뽕으로 유명한 진흥반점을 필두로 가야성,대동반점,대아반점,신신반점등등...

그 중 원래도 유명세를 가지고 있었지만, 최근 급 유명세가 더더욱 성장한 유창반점을 찾았습니다.

1977년에 시작된 유창반점은 지금의 자리로 옮기기전에는

대구지하철 청라언덕역인근 대로변에 테이블 몇개로 장사하던 동네중국집이었습니다.

제가 유창반점을 처음으로 방문했을때는 유창반점이 청라언덕역인근에 있을때였습니다.

개인적으로는 그때가 훨씬 더 좋았습니다.

지금의 현 위치로 이전한후로 테이블의 규모며 일하시는분들의 숫자도 늘었습니다만,

가장 중요한 것은 원래 요리를 하시던 원래 사장님이 안 보이신다는 것입니다.

지금 보이시는 남자사장님은 원래 요리를 하시던 사장님의 사위이십니다.

현재는 수요미식회맛집,백종원의 3대천왕맛집,생활의달인맛집등등으로

각종 매스컴에 방영된지라 아주 많은 이들이 방문을 하고 있습니다.

이곳은 주차가 힘듭니다.

참고하시길 바랍니다.

1977년에 개업

올해로 42년이 되었습니다.

영업시간입니다

짬뽕

이곳으로 이전하기전보다 짬뽕의 맛이 조금 변했습니다.

원래의 짬뽕보다 현재는 더 매운맛이 강합니다.

이전전의 짬뽕이 개인적으로는 더 좋습니다.

원래 제가 유창반점의 짬뽕을 좋아한 이유는

진흥반점의 짬뽕을 정말 좋아라하는데 진흥반점과 짬뽕맛이 유사해서였습니다.

현재는 매운맛이 더 강화되어 중독성을 강조한듯 합니다.

유창반점 정보

주소;대구광역시 중구 명륜로 18-7

연락처;053-254-7297

영업시간:11:00~20:00

정기휴무:일요일

대구의 대표적인 전통시장이자,

전국3대전통시장인 서문시장은 맛집이 많습니다.

전통적인 맛집도 많을뿐더러 요즘은 밤에 야시장까지 열리는 등 대구의 대표적인 명소입니다.

이런저런 음식들이 많지만,

오늘은 SBS 생활의 달인에 방영된 손만두와 양념오뎅을 맛볼수 있는 곳을 소개해 드리겠습니다.

자고로 음식이란 사람마다 기호성의 차이가 있어

누구에게는 맛집이 누구에게는 별로일수도 있음은 당연한 이치입니다.

본인의 입맛이 다른 이들과 다를수 있듯이

다른 이의 입맛이 본인과 당연히 다를수 있음을 인지하시고 보시면 좋을듯 합니다.

서문시장은 언제 가도 삶의 의욕을 느낄수 있으며

살아있는 생동감을 느낄수 있습니다.

SBS 생활의 달인에 방영이 되었습니다.

포장도 가능하다고 합니다

나뭇잎형손만두입니다.

손으로 빚어서 그런지 크기가 꽤 큽니다.

두툼한게 안이 가득차있습니다.

매콤한 양념오뎅입니다.

만두에 매콤한 양념의 콩나물무침을 올려서 먹으면 맛이 참 좋습니다.

따로따로 먹는 맛도 괜찮지만,

두가지를 콤보로 함께 먹으면 훨씬 더 맛난것 같습니다.

부담없이 서문시장에 가시면 맛보시길 권해드립니다.

장여사양념오뎅손만두 정보

주소:대구광역시 중구 큰장로26길 65

서문시장은 첫째,셋째 일요일은 휴무입니다.