여행과 맛집

고기를 먹고싶다라고 생각하면

여러분들은 어떤 고기를 생각하시나요?

소고기? 돼지고기? 닭고기? 오리고기? 양고기?

사람마다 선호하는 고기는 다르겠지만,

대부분의 사람들은 소고기를 선호하겠죠.

소고기는 일단 다른 고기에 비해 가격이 높기때문에 자주 먹기에는 부담스러운 면이 있죠.

원래 사람이란 하지마라고 하면 자꾸 하고싶고

먹지마라고 하면 자꾸 먹고싶고

할수 없을땐 자꾸 하고싶고

먹을수 없을땐 자꾸 먹고싶은 법이예요.

그래서 소고기를 먹고싶을때마다 먹거나

언제든지 배가 터질듯이 소고기를 먹는 사람은 많지는 않은 현실이

소고기를 더더욱 먹고싶게끔 만드는 경향이 있는 듯 합니다.

소고기를 먹을때 가장 신경이 쓰이는 부분이 바로 가격문제죠.

그래서 유독 소고기는 싸게 먹는 방법들이 많이 강구되는것 같습니다.

예를 들면 수입소고기라던지, 소고기무한리필식당라던지, 유통마진을 줄인 식육식당이라던지등등..

그중 한가지 방법이 촌에 있는 생산자들이 영세하게 혼자서 도매하거나 소매해서는 답이 안 나온다고 생각을 해서

여러 생산자들끼리 조합을 결성해서 직접 도매와 소매를 대규모로 하면서 경쟁력을 가지게 되었어요.

한 사람이 주인이 아니라 조합원들이 함께 주인이면서 같이 일하고 같이 이윤을 분배하는 방식으로요.

이런 방식의 조합이 히트를 치면서 많은 조합들이 생기게 되었죠.

소고기를 먹는 소비자입장에서는 저렴한 가격에 소고기를 먹을수 있다는 장점이

이런 곳을 많이 찾게 되는 법이죠.

물론 보통은 교통이 불편하고 자동차기름값은 들지만,

드라이브삼아 저렴한 소고기찾아 겸사겸사 방문하는거죠.

오늘 방문하는 곳은 무지무지 유명한 곳이죠.

바로 군위 이로운 한우입니다.

주말에 방문을 하면 기본적으로 사람이 터져나갑니다.

줄을 서서 기다리는 것은 당연한 그런 곳입니다.

네비에 군위 이로운 한우를 치고 출발합니다.

일요일이라 기다리는 사람들이 많네요.

이 집 옆에도 다른 가게들이 있는데, 유독 이 집만 붐빕니다.

유명한 곳에만 손님이 몰리는 현상, 이게 현실인듯합니다.

먼저 입구 카우터에서 예약을 합니다.

몇 사람인지 말하고 이름과 연락처를 말해줍니다.

자리가 준비가 되면 방송으로 이름을 부릅니다.

그래도 안 나타나면 전화를 합니다.

자리를 배정받으면 고기를 구매해서(고기값은 미리 계산) 테이블로 와서 구워 먹으면 됩니다.

고기가 부족하면 더 구매해서 드시면 됩니다.

한마디로 고기를 구매해서 자리세를 내고 먹는 시스템입니다.

자신이 먹을 고기는 자신이 직접 사오는 시스템이구요.

단, 원하는 고기부위가 다 떨어지면 다른 부위를 구매해서 먹어야합니다.

물론 포장도 가능합니다.

테이블에서는 육회같은 메뉴들은 주문이 가능합니다.

갈비살과 꽃등심을 구매했는데

갈비살보다 꽃등심이 100g당 200원이 더 비쌌어요.

사람들마다 기호성의 차이는 있겠지만, 저는 꽃등심이 더 맛있네요.

꽃등심이 입안에서 살살 녹네요.

자리세라 함은 인당 상차림비를 말하는 거예요.

싸게 소고기를 배부르게 먹고 싶으시다면 꼭 한번 들러보시기를 추천드리는 곳입니다.

단, 주말에는 사람들이 터져나간답니다.

가족끼리, 연인끼리, 친구끼리 무지 많이 옵니다.

군위 이로운 한우 정보

상호:이로운한우

주소:경상북도 군위군 효령면 간동유원지길 14

연락처:054-382-9800

영업시간:오전10시~오후9시30분