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대구는 짬뽕으로 유명한 도시입니다.

전국5대짬뽕으로 유명한 진흥반점을 필두로 가야성,대동반점,대아반점,신신반점등등...

그 중 원래도 유명세를 가지고 있었지만, 최근 급 유명세가 더더욱 성장한 유창반점을 찾았습니다.

1977년에 시작된 유창반점은 지금의 자리로 옮기기전에는

대구지하철 청라언덕역인근 대로변에 테이블 몇개로 장사하던 동네중국집이었습니다.

제가 유창반점을 처음으로 방문했을때는 유창반점이 청라언덕역인근에 있을때였습니다.

개인적으로는 그때가 훨씬 더 좋았습니다.

지금의 현 위치로 이전한후로 테이블의 규모며 일하시는분들의 숫자도 늘었습니다만,

가장 중요한 것은 원래 요리를 하시던 원래 사장님이 안 보이신다는 것입니다.

지금 보이시는 남자사장님은 원래 요리를 하시던 사장님의 사위이십니다.

현재는 수요미식회맛집,백종원의 3대천왕맛집,생활의달인맛집등등으로

각종 매스컴에 방영된지라 아주 많은 이들이 방문을 하고 있습니다.

이곳은 주차가 힘듭니다.

참고하시길 바랍니다.

 

1977년에 개업

올해로 42년이 되었습니다.

 

영업시간입니다

 

 

 

짬뽕

 

이곳으로 이전하기전보다 짬뽕의 맛이 조금 변했습니다.

원래의 짬뽕보다 현재는 더 매운맛이 강합니다.

이전전의 짬뽕이 개인적으로는 더 좋습니다.

원래 제가 유창반점의 짬뽕을 좋아한 이유는

진흥반점의 짬뽕을 정말 좋아라하는데 진흥반점과 짬뽕맛이 유사해서였습니다.

현재는 매운맛이 더 강화되어 중독성을 강조한듯 합니다.

 

유창반점 정보

 

주소;대구광역시 중구 명륜로 18-7

연락처;053-254-7297

영업시간:11:00~20:00

정기휴무:일요일

 

 

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예전 종로생선구이 자리에

왕새우전문점 바랄새우를 방문했습니다

이 집은 주차가 힘듭니다.

밤에도 주차단속을 하는 지역이라 지하철이나 대중교통을 이용하시는 것이 좋습니다.

왕새우를 맛보러 고고씽합니다.

 

 

 

 

 

 

랍스타치즈구이

 

문어튀김

 

 

 

라면

 

왕새우전문점인데 새우는 맛보지 못하고 딴것만 먹었습니다.

개인적으로 느끼한 튀김류를 별로 좋아하는 편이 아니어서 문어튀김은 쏘소~했습니다.

랍스타치즈구이도 맛은 있었지만 가성비를 따진다면 역시 그냥그랬습니다.

라면이 최고였습니다.

 

 

 

바랄새우 정보

 

주소:대구광역시 중구 중앙대로81길 20

연락처:053-423-4592

 

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미즈컨테이너와 서가앤쿡처럼 대구에 본사가 있는 퓨전레스토랑인 소가담은

앞산에 1호점, 상인동 롯데백화점지하에 2호점, 이곳이 3호점, 동성로에 4호점이 있다고 합니다.

이 곳은 돈까스가 주메뉴입니다.

대구가 퓨젼양식에 강점이 있나봅니다.

오늘은 현대백화점 뒤에 있는 소가담 3호점을 방문했습니다

 

소가담 오븐돈까스

 

경양식스타일의 돈까스로 갖은 야채와 과일을 넣고 오랜 시간 끓여서 만든

매운 맛과 달콤함 맛이 일품인 소가담만의 특제소스를 사용한답니다.

 

오븐칠리돈까스

 

각종 야채를 볶아 칠리소스와 크림소스로 맛을 낸 부드럽고 이색적인 맛의 특제소스를 사용한다고 합니다.

 

 

 

소가담 치즈오븐돈까스

 

경양식 스타일의 돈까스로 갖은 야채와 과일을 넣고 오랜 시간 끓여서 만든 매운 맛과 달콤한 맛이 일품인

소가담만의 특제소스를 사용한다고 합니다

 

나이가 들수록 돈까스라는 메뉴는 선호하는 메뉴가 아닌데

간만에 먹으면 참 맛난 것 같습니다.

 

 

 

소가담 3호점 정보

 

주소:대구광역시 중구 남성로38

연락처:053-255-6112

영업시간:11:00~22:00

 

 

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시내에서 약전골목쪽으로 가다가 염매시장인근 우측편에 있는 고삐식당을 방문했습니다.

이곳은 연탄불고기와 정식, 우동, 밀면등을 판매하는 곳입니다.

시내에서 가까우면서 가성비가 좋은 그런 식당입니다.

특히, 연탄불고기는 맛도 맛이지만, 추억이 있는 그런 음식이라서 선호도가 굉장히 높은 음식입니다.

위치도 시내라서 젊은 분들이 많이 찾으실 위치에 있는데

꽤 괜찮은 곳입니다.

 

골목안에 위치해 있기때문에 잘 찾으셔야 합니다.

 

주차는 당연히 어렵겠죠?

대중교통이 좋습니다.

 

 

 

 

 

연탄불고기입니다

 

고기는 언제 먹어도 맛있습니다.

특히나 연탄불로 구운 고기는 맛과 함께 추억이라는 양념이 버무려져서

언제나 행복감을 안겨줍니다.

 

 

 

밀면입니다

 

한 젓가락 하실래요?

 

시내에 나가실때면

가성비 좋은 한끼 식사를 원하신다면 추천해드리고 싶습니다.

추억의 연탄불고기에 밀면의 조합은 정말 환상적입니다.

맛난 한끼를 원하시면 추천드리고 싶습니다.

 

고삐식당 정보

 

주소:대구광역시 중구 남성로 45-1

연락처:053-252-9884

 

 

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베이커리카페가 많은 요즘,

옛날식 빵들이 인상적인 곳이 있습니다.

섬유회관인근에 있는 빵장수꽈배기입니다.

언듯보면 꽈배기전문점같기도 하고 커피를 파는 곳 같기도 하고 그런 곳입니다.

처음 봤을때 꽈배기집이 인테리어를 깨끗하고 깔끔하게 해놨네..이런 느낌이었습니다.

추억의 빵들,

어린 시절 시장에서 먹었던, 그런류들의 빵을 접할수 있는 그런 곳입니다.

서문시장에서 시내방향으로 가다가 우측편에 있습니다.

 

외관입니다.

 

횡단보도 바로 앞에 있기에 찾기가 쉽습니다.

 

마늘빵입니다.

 

마늘빵은 질리지가 않아서 좋습니다.

묘한 중독성이 있어서 자꾸만 손이 갑니다.

 

찰팥도너스입니다.

 

찰팥이 들어가 있어서 어르신들이 좋아라 합니다.

요즘 애들은 팥을 별로 안 좋아라하더라구요.

개인적으로 저는 좋습니다. ㅋ

 

구움만쥬입니다.

 

다양한 종류의 빵이 있습니다.

 

팥모찌입니다.

 

 

설탕꽈배기입니다

 

개인적으로 설탕꽈배기가 제일 좋습니다.

추억도 많은 음식이구요.

들어간 것은 별로 없지만, 설탕이 발라진 꽈배기는 참 정겹습니다.

추억도 떠올리고 맛있는 설탕꽈배기도 먹고 그런 아주 정겨운 곳입니다.

아메리카노를 비롯해서 커피류도 같이 판매합니다.

테이크아웃으로 커피를 사가지고 가시는 분들도 꽤 많은것 같습니다.

추억의 설탕꽈배기 드시러 한번 들러보세요.

 

빵장수꽈배기 서문지점 정보

 

주소:대구광역시 중구 국채보상로 494

연락처:053-423-0088

 

 

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대구의 대표적인 전통시장이자,

전국3대전통시장인 서문시장은 맛집이 많습니다.

전통적인 맛집도 많을뿐더러 요즘은 밤에 야시장까지 열리는 등 대구의 대표적인 명소입니다.

이런저런 음식들이 많지만,

오늘은 SBS 생활의 달인에 방영된 손만두와 양념오뎅을 맛볼수 있는 곳을 소개해 드리겠습니다.

자고로 음식이란 사람마다 기호성의 차이가 있어

누구에게는 맛집이 누구에게는 별로일수도 있음은 당연한 이치입니다.

본인의 입맛이 다른 이들과 다를수 있듯이

다른 이의 입맛이 본인과 당연히 다를수 있음을 인지하시고 보시면 좋을듯 합니다.

서문시장은 언제 가도 삶의 의욕을 느낄수 있으며

살아있는 생동감을 느낄수 있습니다.

 

SBS 생활의 달인에 방영이 되었습니다.

 

포장도 가능하다고 합니다

 

나뭇잎형손만두입니다.

 

손으로 빚어서 그런지 크기가 꽤 큽니다.

두툼한게 안이 가득차있습니다.

 

 

 

매콤한 양념오뎅입니다.

 

만두에 매콤한 양념의 콩나물무침을 올려서 먹으면 맛이 참 좋습니다.

따로따로 먹는 맛도 괜찮지만,

두가지를 콤보로 함께 먹으면 훨씬 더 맛난것 같습니다.

부담없이 서문시장에 가시면 맛보시길 권해드립니다.

 

장여사양념오뎅손만두 정보

 

주소:대구광역시 중구 큰장로26길 65

서문시장은 첫째,셋째 일요일은 휴무입니다.

 

 

 

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여러분은 고기를 어떻게 요리해서 드시는 것을 좋아하시나요?

그냥 로스구이로 구워서 드시는 것을 선호하시나요?

아니면 양념을 해서 드시는 것을 선호하시나요?

예전에 소고기를 먹을땐 구워먹는 것보다 불고기로 먹는 것이 훨씬 흔한 일이었던 것 같습니다.

어린 시절 소불고기는 행복의 상징이었습니다.

어려운 형편에 소고기는 커녕 고기구경조차 힘든 시절,

소불고기는 정말 맛난 음식이었습니다.

그런데 음식점에서 소불고기를 하는 곳은 구워먹는 집보다 찾기 힘듭니다.

대부분이 그냥 로스로 구워먹는 것이 보편화되어 있는 듯 한 요즘입니다.

오늘은 소불고기가 맛있는 "산더미불고기"를 방문했습니다.

맛있는 소불고기 한번 드셔보시겠습니까?

남문시장 초입에 위치하고 있습니다.

남문시장은 맛집이 참 많습니다.

구경삼아 남문시장 한번 들러보세요.

자 출발합니다.

 

 

 

 

 

 

 

달걀찜

 

기본으로 제공되는 달걀찜을 먹고난후 추가주문시는 가격이 추가됩니다.

 

기본으로 제공되는 빵을 먹은후

추가주문시는 추가요금이 붙습니다.

이 빵에 불고기를 넣고 소불고기버거를 만들어 먹으면 참 별미입니다.

 

 

소불고기

 

양념이 잘된 소불고기를 그냥 먹어도 맛있고, 빵에 넣어서 버거로 먹어도 맛있습니다.

또한 양념이 잘 배인 고기와 국물에 밥을 비벼 먹어도 무지 맛있습니다.

맛있는 소불고기, 정말 맛있습니다

 

 

 

 

 

 

산더미불고기 정보

 

주소:대구광역시 중구 중앙대로 307-5

연락처:053-255-9992

영업시간:12:00~01:00

 

 

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대구 동성로에 있는 도심속의 시장, 교동시장

교동시장에는 여러 맛집들이 있습니다.

난전의 가게도 많고 자그마한 추억의 가게들도 많이 있습니다.

학창시절에 이 곳에서의 추억들도 상당히 많이 있는 그런 곳입니다.

시내에서 저렴한 가격으로 맛난 음식과 또한 가볍게 한잔 할수 있는 그런 곳이라

학생들이 많이 찾았던 곳입니다.

물론 다양한 안주는 기대할수는 없지만,

각종 분식류를 안주삼아 청춘의 한 페이지를 추억으로 수놓던 그런 시절이 있었습니다.

그런 곳이 교동시장입니다.

지금도 교동시장은 맛난 음식들이 참 많습니다.

그중 오늘은 매스컴에도 여러번 소개된 교동시장맛집, 순대맛집 서울순대를 방문했습니다.

교동시장은 언제나 많은 사람들로 생기와 활기가 넘쳐서 너무 좋은 것 같습니다.

 

 

가게는 작고 협소하지만 항상 사람들이 줄을 서서 대기한답니다.

 

 

 

순대입니다

 

순대의 당면이 유독 탱글탱글해 보입니다.

간과 허파등 부속물도 상당히 신선합니다.

 

서울순대 정보

 

주소:대구광역시 중구 동성로 70-13

 

 

 

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